真空包裝的使用場合多種多樣，但究竟該如何使用呢？

不僅可用于肉類、魚類、蔬菜、水果等各種單體配料，也可用于湯汁、醬料等液體、粉狀、調味料等。此外，通過真空包裝配菜和飯盒，可以防止食物變干和氧化，保持食物的新鮮度。

但是，在對湯類或剛煮熟的熱食材等液體進行真空包裝時，需要使用耐熱真空包裝機。