ALPCO阿爾普 中量生產(chǎn)用蒸餾殺菌器RKZ-40Ⅱ
顯著抑制一次加熱過程引起的 F 值變化
通過安裝我們自己的初級(jí)加熱工藝,我們顯著抑制了傳熱變化,這是傳統(tǒng)立式殺菌鍋無法實(shí)現(xiàn)的。實(shí)現(xiàn)均勻滅菌并減少質(zhì)量偏差。
(點(diǎn)擊左圖可查看放大照片)
60-121℃高壓蒸汽滅菌~加壓冷卻
單機(jī)可對(duì)袋裝、果凍包、玻璃瓶、罐裝等(液體)食品進(jìn)行60~121℃的高壓蒸汽滅菌和加壓冷卻,均勻、安全、可靠。
數(shù)字錄音機(jī)為標(biāo)準(zhǔn)配備
每個(gè)操作的溫度記錄可以根據(jù)密封包裝食品制造業(yè)的制造標(biāo)準(zhǔn)以及食品和添加劑的標(biāo)準(zhǔn)(厚生省通知第370號(hào))進(jìn)行數(shù)字化記錄。
可進(jìn)行F值運(yùn)算
除了測量蒸煮滅菌的必要條件F值外,還可以進(jìn)行“F值操作”,當(dāng)達(dá)到設(shè)定的F值時(shí)完成滅菌過程。對(duì)于尋找適合各種滅菌器的設(shè)定條件非常有效。
軟加壓冷卻方式
使用噴嘴噴淋的柔和冷卻方法可防止薄膜起皺和變形。
操作簡單
只需按一下按鈕即可全自動(dòng)操作。供水和排水也自動(dòng)進(jìn)行。
唯一需要額外購買的是一個(gè)適合攜帶消毒器的籃子。
它包括蒸煮滅菌所需的所有功能,只需添加與滅菌材料形式和插入方法相匹配的選項(xiàng)(籃子、托盤等)即可使用。